FABER Piesporter Goldtröpfchen Spätlese

Dieser Riesling von eisenreichem, roten Schieferboden bietet eine reife Frucht mit feiner Säure und belebender Mineralität. Alte Reben sind der Garant für wenig Ertrag und viel Genuß.Dank des niedrigen Alkoholgehaltes ist er ein herrlicher Begleiter ohne Reue.

Die Rheingauer Lage »Wisselbrunnnen« bietet mit ihren tertiären Mergelbödenauch in heißen Jahren hervorragende Wasserspeicher für ihre Weinreben.So konnte Winzer Hans Bausch auch 2018 Trauben bester Qualität für diese Spätlese ernten.Mit Anklängen von Mango, Maracuja und kräutriger Würze.

DOM Riesling Zero ist die spannende Alternative für alle, die den Genuss eines Glas Riesling schätzen,jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Nach einem speziellen Verfahren wird einem von uns augewähltemrestüßem Riesling der Alkohol entzogen und es entsteht ein harmonisches Produkt ohne nachträgliche Süssung.

Zartes strohgelb im Glas, feine Zitrusfrucht in der Nase. Leicht und frisch,geradlinig und knackig am Gaumen, zugleich lang und Nachhaltig im Finish.Eine unglaubliche Vitalität und ausgeprägte Mineralik, die der Wein denkargen Schieferböden verdankt. Die schöne erfrischende Säure macht denSaar Riesling zu einem unverzichtbaren Essensbegleiter zu Fischgerichten,Meeresfrüchten und Krustentieren. Und das bei nur 12 % Alkohol

Etwas vegetabiler und altholziger Duft nach schwarzen Beeren mit Kräutertönenund erdigen Nuancen. Klar und geradlinig im Mund, herbe dunkle Frucht mit erdigenund leicht kräuterigen Noten, deutliches Holz am Gaumen, viel Alkohol, leichter Säurebiss, viel Tiefe, und Nachhaltigkeit im Abgang. Malbec - die Rebsorte mit dem vollmundigen Fruchtaroma. In diesem Fall perfekt vinifiziert. Ein Genusswein für lange Winterabende.

Ich habe mein Champagnerhaus gefunden.........Das Mousse ist fein und gräftig. Das Cuvée Réservée brut aus 100% Pinot Meunier als blanc de noir Champagner dufted fruchtig und beschwingt. Am Gaumen offnet sich die ganze Fruchtfülle mit Noten von Pflaume und Mirabelle. Im Finale lang und erfrischend.