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VAN VOLXEM WEISSBURGUNDER

VAN VOLXEM WEISSBURGUNDER
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14,90 EUR

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0,75 per Liter |  19,87 EUR per Liter
Product no.: 1122
Weißwein
Trocken
Deutschland
Mosel-Saar
Weissburgunder
2021
12.00 % Vol.
bis 2028
Van Volxem, Wiltingen - Roman Ni
0,75 Liter
Enthält Sulfite

Die alte Burgunderrebanlage im Serriger Würzberg ist einzigartig an der Saar. Diese Steillage besteht fast ausschließlich aus eisenhaltigen Schieferböden und verfügt über ein einzigartiges Mikroklima. Ideale Voraussetzungen für große Burgunder. Aus den winzig kleinen Erträgen von goldfarbenen Burgunder-Beeren keltert der junge Kellermeister Dominik Völk einen straff strukturierten Weißburgunder mit einem rebsortentypischen Aroma nach Apfel, Aprikose und feinsten Karamellnoten.

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Scharzhofberger - eine der besten Weißweinlagen der Welt. Dieser von Van Volxem ist der besondere unter den Besten, mit grandiosem Preis/Leistungsverhältnis. Fester, noch deutlich hefiger Duft nach teils eingemachtem und kandiertem Steinobst mit Zitrusaromen, Mineralik und leicht vegetabilen Nuancen. Saftig im Mund, sehr reife, geschliffene Frucht mit hochfeiner Säure, zart süßlicher Schmelz am Gaumen, hefige Töne und Kandisnoten, deutliche Mineralik, nachhaltig und recht tief, auch im Abgang ziemlich saftig und dazu mit zarter Kräuterwürze.

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"Durch frische Pfirsichtöne wird Gaumen und Nase geküsst. Mineralische Nuancen stabilisiert mit zarter Säure, runden ab. Kompakt und schlank im Mund mit gutem Abgang."

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This Product was added to our catalogue on Tuesday 06 December, 2011.

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Van Volxem, Wiltingen - Roman Ni
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