Germany

2012 VAN VOLXEM Altenberg Alte Reben

Beim Erwerb des Weinguts Van Volxem hegte Roman Niewodniczanski den Wunsch die steile Schieferwand des Altenbergs in Kanzem mit seinen uralten Rieslingreben zu besitzen. Im Jahre 2002 ging dieser Wunsch in Erfüllung. Dies war gleichzeitig der Beginn einer extrem aufwendigen Restaurierung dieses grandiosen Kanzemer Steilhangs. Über 9000 Stützpfähle wurden ausgetauscht und der steinige Grauschieferboden mit roten Einschlüssen mit Humus durchmischt, damit die Rebstöcke regenerieren konnten. Auch hier gelingt es Roman eine terroirbedingt andere Aromatik herauszuarbeiten. Dieses geschmeidige opulente Mundgefühl erinnert an feinste burgundische Grand Crus wie Montrachet.

55,00 EUR

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Nettoinhalt: 0,75 73,33 EUR per Liter |  73,33 EUR per Liter

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* 2010 VAN VOLXEM ALTENBERG AUSLESE 0,375L

Volles, zartcremiges Bouquet, das eine superbe Aromenkonzentration zeigt. Am Gaumen entwickelt der Wein ein intensives Fruchtsüße-Säurespiel, intensiv mit dezenten Honignoten, Papaya und reifem Pfirsich. Ein Elixier an Mineralität, Feinheit und Finesse, eingebunden mit einer harmonischen Süße. Ungemein dicht, saftig mit großer Länge.

39,00 EUR

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Nettoinhalt: 0,38 104,00 EUR per Liter |  104,00 EUR per Liter

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VAN VOLXEM Scharzhofberger Beerenauslese

Volles, zartcremiges Bouquet, das eine superbe Aromenkonzentration zeigt. Am Gaumen entwickelt der Wein ein intensives Fruchtsüße-Säurespiel, intensiv mit dezenten Honignoten, Papaya und reifem Pfirsich.Eine Elixier an Mineralität, Feinheit und Finesse mit einer harmonischen Süße eingebunden. Ungemein dicht, saftig mit großer Länge.

195,00 EUR

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Nettoinhalt: 0,38 520,00 EUR per Liter |  520,00 EUR per Liter

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MOLITOR SPÄTBURGUNDER**

42,00 EUR

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Nettoinhalt: 0,75 56,00 EUR per Liter |  56,00 EUR per Liter

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*Schloß Neuweier Heiligenstein Pino Noir "R"

Gewohnt hoch ist bei Schloss Neuweier das Basisniveau aber erst der 2020 auf den Markt gebrachte Pinot Noirs aus der Ersten Lage Heiligenstein ein 2015 und 2016 sind ebenfalls beindruckend und bestechen durch eine leichtfüßige Art bei gleichzeitiger Fülle und Würze. Für meinen Geschmack einer der besten Spätburgunder aus deutscher Herkuft! 90 Punkte – 2015 Pinot Noir trocken „Late Release“ Neuweierer Heiligenstein / 13%/a.A.

48,00 EUR

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Nettoinhalt: 0,75 64,00 EUR per Liter |  64,00 EUR per Liter

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STODDEN SPÄTBURGUNDER

19,00 EUR

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Nettoinhalt: 0,75 25,33 EUR per Liter |  25,33 EUR per Liter

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*Trauber XII Ahr-Spätburgunder

Eine konsequente Beschränkung auf ein sehr niedriges Ertragsniveau (für diesen Wein durften nur 12 Trauben, das entspricht ca. 0,5 l Wein, am Rebstock verbleiben) erbrachte uns einen Spätburgunderwein mit enormer Fülle. Fruchtigkeit, die Tiefe der Farbe, wie auch die reife Struktur der durchaus kräftigen Gerbstoffe ergänzen einander zur vollendeten Harmonie für Nase, Gaumen und Auge.

39,00 EUR

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Nettoinhalt: 0,75 52,00 EUR per Liter |  52,00 EUR per Liter

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FABER CABERNET BARRIQUE

Ein besonderer Rotwein von der Mosel ist dieser Cabernet Barrique mit seinen kräftigen Fruchttönen und zarten Holznuancen in der Nase. Am Gaumen wirken voluminöse Früchte aus vier verschiedenen Cabernet -Sorten. 12 Monate im Barrique sorgen für einen langen Abgang und schöne Erinnerungen.

25,00 EUR

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Nettoinhalt: 0,75 33,33 EUR per Liter |  33,33 EUR per Liter

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