Champagner Robert Allait "Cuveé Stephanie"

"Cuvée Srephanie" ist eine Creation aus den besten Chardonnaytrauben des Jahres 2006 -ein Blanc de Blanc. Ohne Zögern würde ich Ihn mit dem bekannten und um ein vielfachesteureren Roederer Christall vergleichen. Funkelnd mit grünen Reflexen, das Mousse iistfrisch, kraftvoll und hochfein. In der Nase kommt schon die Finesse zu Vorschein.Ein Potpurri von hellen Früchten in Honig, immerfort spritzig elegant und doch zart.Der Abgang will nicht enden und verlangt nach dem nächsten Schluck, ein Hochgenußfür Kenner und Gourmets.