RAUMLAND PINOT NOIR GRAND RESERVE BRUT 2012

2012 war für uns ein herausragender Sektjahrgang, weshalb wir bei einigen Sekte über 10 Jahre gewartet haben,um nun ihr volles Potenzial endlich zeigen zu können. Unser Pinot Noir Grande Réserve ist ein großartigerRepräsentant für diesen Jahrgang. Er zeigt Präzision und Komplexität im Glas. Dieser Schaumwein zeichnetsich durch eine besondere Mineralität, Fülle sowie enorme Komplexität und Länge aus. Duft nach gereiftemSteinobst, Waldbeeren und gerösteten Haselnüssen. Der Sekt hat einen frischen, lebendigen Auftakt miteiner zarten Perlage. Das lange Hefelager drückt sich durch feine Noten von Vanille, Karamell und frischgebackenem Brioche aus. Ein toller Essensbegleiterzu frischer Pasta, Steinpilz-Risotto oder Wildgerichten.