Raumland TRIUMVIRAT GRANDE CUVEÉ

Eine Cuvée, die wie kaum ein anderer Sekt für unsere Passion, die Kompromisslosigkeit und unser Handwerk steht.Dabei gleicht kein Triumvirat dem Vorgänger, sondern soll bewusst und ganz individuell die Eigenheiten und diequalitative Spitze eines jeden Jahrgangs zeigen. Am Gaumen präsentieren sich auf druckvolle und langanhaltendeWeise Anklänge von Nussbutter, frisch gebackenem Brot und Steinobst. Kraftvoll und doch harmonisch mit feiner Perlage.Durch das Hefelager von über 100 Monaten bestechen Noten von Brioche und Haselnuss. Dieser Sekt ist geprägt vonunseren kalkhaltigen Böden des Dalsheimer Bürgels. 2015 war ein Sektjahrgang, der würzige Sekte mit reifer Fruchtund balancierter Säure hervorgebracht hat. Während der kühlere Vorgängerjahrgang 2014 mineralische, schlanke,säurebetonte und klare Sekte hervorbrachte, vereinen die 2015er Sekte die Konzentration und Vielfalt der Aromen.Sie sind kraftvoll und eindrucksvoll im Mund.Der Jahrgang 2015 bietet Schmelz, Zug, Druck und Geschmeidigkeit.