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VAN VOLXEM VV SECCO

VAN VOLXEM VV SECCO

Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

9,90 EUR

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VAN VOLXEM TRADITION BRUT

VAN VOLXEM TRADITION BRUT

Oft wird er als der kleine Bruder unseres traditionellen Brut 1900 präsentiert, dabei hat unser „Neuer“ recht wenig mit dem buttrig-weichen gereiften Rieslingsekt gemeinsam. Angespornt durch dessen überwältigenden Erfolg haben wir uns nun entschlossen auch unseren Burgundersorten ein eigenes Cuvée zu widmen, welches in Brillanz, Frische und Vollmundigkeit auf ganz neue Art und Weise überzeugt.

22,00 EUR

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PRUNOTTO BANSELLA

PRUNOTTO BANSELLA

Eine reiche Frucht zeigt dieser in Eichenfässern erster und zweiter Nutzung gereifte Barbera. Blumige Noten von Veilchen sowie Anklänge von Schokolade und Lakritz vervollkommnen das Aroma. Am Gaumen ist er üppig und ausgewogen, dabei geschmeidig und überraschend frisch im Abgang.

22,90 EUR

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BWG DOM ZERO SPARKLING

BWG DOM ZERO SPARKLING

DOM Riesling Zero ist die spannende Alternative für alle, die den Genuss eines Glas Riesling schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Nach einem speziellen Verfahren wird einem von uns augewähltem restüßem Riesling der Alkohol entzogen und es entsteht ein harmonisches Produkt ohne nachträgliche Süssung.

11,00 EUR

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BWG DOM ZERO ALKOHOLFREI

BWG DOM ZERO ALKOHOLFREI

DOM Riesling Zero ist die spannende Alternative für alle, die den Genuss eines Glas Riesling schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Nach einem speziellen Verfahren wird einem von uns augewähltem restüßem Riesling der Alkohol entzogen und es entsteht ein harmonisches Produkt ohne nachträgliche Süssung.

10,90 EUR

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BERTRAND CORBIERES An806

Die beeindruckenden Festungsbauten der Katharer würdigend, erinnert dieser Wein mit der Jahreszahl 806 an das Baujahr des Château Peyrepertuse. Ihre geologische und klimatische Vielfalt macht die Region zu einem Terroir der Extraklasse. Der gleichnamige Wein fängt es ein und verleiht Herkunfts- wie Rebsortencharakter.

14,90 EUR

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PINOT GRIGIO FANTINI

Trocken, fruchtig & weich, aus der Region Abruzzen (Italien) Speziell für die jüngere Zielgruppe ist dieser rubin- bis granatrote Montepulciano gemacht. Kräftige Aromen von wilden Beeren lässt sein intensivfruchtiges und nachhaltiges Bouquet erkennen. Mit einem vollmundigen Geschmack und dem zarten Tannin.

8,75 EUR

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* 2020 TIGNANELLO ANTINORI

* 2020 TIGNANELLO ANTINORI

2020 ist so dicht und zugleich so seidig wie nie zuvor. Schwarzer Pfeffer, Nelke, saftige Schwarzkirsche in der Nase mit einer schwebenden Kräuter Aromen. Am Gaumen bleibt der Wein kräftig strukturiert, ganz fein poliertes Tannin, Sauerkirsche spielt mit süßer Weichselkirsche und Waldhimbeere. Estragon als Hintergrundwürze. Dazu etwas Sanddorn und pinke Grapefruit. Sehr frisch, mittelkräftiger Körper, nie fett, trotzdem immer mollig und geschmeidig. Sandig cremiges Tannin mit samtig rotfruchtigem Nachhall. Ein Wein, der auch von der reifen Säure lebt, elegant bleibt und in seiner Komplexität einzigartig ist. Von außergewöhnlichem Reifepotenzial geprägt und ohne Frage einer der besten Weine der Toskana. 98-99/100

169,00 EUR

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Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2012

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2012

Die Farbe des Brunello di Montalcino von Casanova di Neri ist ein leuchtendes Rubinrot mit intensiven Reflexen; die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und rote Beeren wie Kirsche, Himbeere und schwarze Kirsche. Am Gaumen hat er weiche und seidige Tannine, begleitet von einer inhärenten Eleganz und guter Frische, die dazu verleiten, Glas für Glas zu trinken. Er empfiehlt sich zu traditionellen toskanischen Gerichten Ein Produkt, für die besondere Gelgenheit.

110,00 EUR

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Bassermann-Jordan Ruppertsberg Sauvignon blanc

Mit dem Ruppertsberger Sauvignon Blanc haben wir einen Wein kreiert, der Gegenteiliger zu unserem Rebsortenwein kaum sein könnte. Entgegen der exotischen Fruchtbombe zeigt sich dieser Wein, der über 80% im Holz ausgebaut wurde und zudem Anteile aus Amphore und Terracotta trägt, zügelloser und kühler. Unverkennbar findet sich Stachelbeere und Cassis in der Nase, reduktiv mit einem Hauch von Röstzwiebeln vereinen vermeintlich contraire Aromen und machen diesen Wein zu einem spannenden Begleiter im Glas. Am Gaumen entsteht eine Vollmundigkeit, die die Aromen des Ruppertsberger Sauvignonn Blancs, als ein Vollkornbrot mit dunkler Johannisbeermarmelade, in Gänze beschreiben lässt. Ein langer kräftiger Abgang mit stringenter Säure hinterlässt ein vollendetes einprägsames Erlebnis.

14,50 EUR

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06. VAN VOLXEM WEISSBURGUNDER

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07. PRINCESS GABY '17 - CANON FRANSAC

20,90 EUR
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08. Huarpe Taymente Cabernet-Sauvignon

18,50 EUR
24,67 EUR pro Liter
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09. VAN VOLXEM SAAR RIESLING

14,90 EUR
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10. *HARAS DE PIRQUE ALBIS '18

45,00 EUR
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