Rotwein | |
Trocken | |
Italien | |
Abruzzo | |
Montepulciano | |
2017 | |
13.00 % Vol. | |
bis 2030 | |
Farnese Fantini | |
0,75 Liter | |
Enthält Sulfite |
Nur kurze Zeit im Barrique gereift, kommt dieser Montepulciano sehr fruchtig daher. Ein kräftiges Aroma von wilden Beeren und Dörrpflaumen, gepaart mit Noten von Trockenblumen, Gewürzen und Lakritz lässt er erkennen. Am Gaumen zarte Tannine, dabei ein voller Körper und ein klarer Nachhall. 100% Montepulciano, 6 bis 8-tägige Mazeration bei 26-28 °C, nach der alkoholischen Gärung lagert der Wein 6 Monate in Barriques.
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