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Chateau de Cruzeau - Bordeaux 2015/16

Chateau de Cruzeau - Bordeaux 2015/16

Château de Cruzeau liegt zwischen Martillac und St Médard d'Eyrans im Süden von Pessac-Léognan. Es wurde 1973 von Andre Lurton gekauft und wieder zu alter Größe gebracht. Gegenwärtig ist der Besitz 101ha groß, 27ha davon sind weiss bestockt. Dieser Rote besteht aus 43% Merlot, 55% Cabernet-Sauvignon und 2% Cabernet Franc. Die Fermentation: 3 Wochen in Edelstahl mit anschließender Lagerunmg:in Barrique (30-40% Neu) machen aus diesem Wein einen fruchtbetonten und tiefgründigen Bordeaux mit Finesse.

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